SALAISONS DU VELAY
Gérant :
Julien JANISSSET
Julien JANISSSET
Adresse :
LE BOURG
43200, LE PERTUIS
LE BOURG
43200, LE PERTUIS
Entreprise familiale basée au Pertuis en Haute-Loire (43), les Salaisons du Velay confectionnent de la charcuterie d'Auvergne (Saucissons, jambons...). Les circuits courts sont privilégiés par l'entreprise et c'est pour cela qu'ils utilisent des porcs de Haute-Loire pour la fabrication.
