AOP COTES DU RHONE – EMOTION
Description :
D’un rouge pourpre, sombre et profond, la cuvée Emotion s’annonce pleine et charnue. Un premier nez discret, nous incite à carafer la bouteille pour qu’elle s’ouvre. Peu à peu, l’émotion se dévoile… Légèrement épicé, il nous laisse entrevoir des arômes d’élevage bien maitrisé, fins et élégants. Une jolie puissance en bouche, avec des tanins souples et ronds nous donne une belle longueur. Cuvée phare du domaine, nous prenons soin d’en faire un vin vivant et humble… Belle représentation de notre terroir de Grignan-les-Adhémar et sa complexité.
