AOP MOULIN A VENT
Description :
Le Moulin à Vent, « Seigneur des Beaujolais », vin charpenté et tannique faisant un très bon vin de garde (de 4 à 10 ans suivant les millésimes). Le servir à 13-14°C. Il accompagne plus spécialement les viandes rouges, les gibiers, les fromages,… Cépage : 100% Gamay
