AOP BEAUJOLAIS NOUVEAU

Beaujolais Nouveau rouge, élaboré à partir du cépage Gamay. Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : «Terra Vitis ». Sa robe : similaire à celle de la pivoine, montre ses reflets violines. Au nez :les arômes des petits fruits rouges dominent, plus spécialement : framboise, fraise, groseille. En bouche :une légère pointe acidulée lui donne une bouche dynamique et fait de ce vin, un vin de fête. ACCORDS METS ET VINS : Le Beaujolais Nouveau Domaine de Champ-Fleury accompagnera vos repas de saison. Très bien avec les charcuteries. Servir à 12 – 14°C. CONSERVATION : Contrairement aux idées reçues, si ce vin à la faculté d’être bu jeune, il peut également patienter un peu dans votre cave. DISTINCTIONS : Au Trophée des Beaujolais Nouveau à Lyon : Médaille d’argent.