AOP BROUILLY
Description :
Notre Brouilly est le fruit d’une viticulture raisonnée et d’une vinification traditionelle (fermentation en grappes entières, cuvaison longue sans thermovinification) qui débouche sur un vin naturel, fin, léger, fruité qui convient aux personnes végétaliennes. Nous proposons trois millésimes : – 2016 : un jeune brouilly frais, fruité et léger à la robe pourpre avec un nez de fruits rouges. – 2015 : un brouilly d’exception, équilibré et harmonieux à la robe rubis. – 2014 : un brouilly évolué et franc qui dévoile ses arômes fruités avec une finale persistante.
