AOP COTES DU RHONE – ROUGE GRENACHE
Rouge Grenache est l’expression pure du Grenache noir. Cépage : grenache noir Dégustation : Cerise noire & framboise gourmandes. Un vin sur l’expression élégante des fruits confituré. Bouche fraîche avec des tanins soyeux et fins. Elaboration : La cuvée Rouge Grenache est issue d’une vinification traditionnelle à partir d’une vendange sélective entière. Fermentation courte. Pressurage léger. Élevage 6 mois en barrique. Service : à boire dès à présent. Température de service de 14 à 16°C (apéritif) à de 18 à 20°C (au repas) Accords mets vin : les salades et terrines, les viandes grillées, les fromages frais, les desserts… A l’apéritif ou à table.