AOP FLEURIE – PRESTIGE

Dégustation:     Robe : Une belle robe grenat.     Nez : Ce vin s’ouvre sur un nez boisé fondu avec des notes de fruits rouges confiturés.     Bouche : Élevage donnant la préférence au fruit. L’attaque est généreuse, accompagnée de notes boisées et de tanins soyeux. C’est un vin concentré, puissant et de garde. Caractéristiques:     Cépage : 100% Gamay noir à jus blanc.     Age moyen des vignes : 60 ans.     Exposition : sud, sud-ouest, nord-ouest.     Production annuelle : 30 HL dont 100% en bouteilles (3 200 Bts). Millésime disponible : 2014 Distinctions:     Médaille d’Or au concours des Vignerons Indépendants pour le millésime 2013     « Coup de cœur » de L’Express pour le millésime 2013 Accord met-vin: Parfait sur les viandes en sauce, les viandes blanches ou rouges, les tartes salées et les fromages.