AOP SAINT POURCAIN – NECTAR DES FÉES
Vin blanc sec, issu d’un assemblage CHARDONNAY (60%), SAUVIGNON (20%) et TRESSALLIER (20%). Récolté dans des vignes âgées de 15 à 25 ans. Jaune brillant à reflets verts, ce vin présente un nez aux subtils arômes floraux. L’attaque franche se poursuit par une bouche ample où l’on perçoit des notes d’agrumes. La longue finale, légèrement citronnée renforce la fraîcheur. Agréable à l’apéritif, peut accompagner poissons et charcuteries.