LA COURONNE MONTAGNARDE
Société : LA GERBE SAVOYARDE
Description :
Façonnée manuellement par nos boulangers, la couronne était à l’époque choisie pour être suspendue et reste très appréciée pour sa forme élégante et festive. Notre gamme de pains Montagnards a été élaborée à partir d’un levain de seigle très doux, au miel écoresponsable. Les céréales sont cultivées dans des exploitations agricoles de la région certifiées HVE, et moulues en Savoie.
