DOMAINE DES BERGERETTES

Le domaine des Bergerettes se situe sur la commune de Thiers dans le Livradois Forez, en semi montagne, sur 35 hectares de prairie et parcours naturels.Cristelle FABRE possède une cinquantaine de brebis laitières de race Lacaune.Avec leur lait, elle fabrique des faisselles, des crottins au lait cru, des tomettes ainsi que des yaourts.