JEAN CLAUDE BOS – CUISINE DE TRADITION
Gérant :
Jean-Claude BOS
Jean-Claude BOS
Adresse :
IMPASSE DU PUIT SAINTE BARBE
42530, SAINT GENEST LERPT
IMPASSE DU PUIT SAINTE BARBE
42530, SAINT GENEST LERPT
Recherche et développement culinaire sur les spécialités de terroirs régionales.Il s'agit de déclinaison de recettes sucrées et salées.Je m'attache à développer des process de fabrication unique et proposer des modes de consommation à chaud et à froid de mes produits.Tous mes produits sont sans conservateur, ni additif, ni stabilisant.Je me dirige vers des recettes sans gluten, sans lactose et sans oeuf.
