LE FUMET DES DOMBES

Gérant :
Edouard ROLLAND
Adresse :
93 RUE DE L'ARTISANAT
01390, SAINT-ANDRE-DE-CORCY
Contact(s) :



Installés depuis 1988 au coeur de la Dombes, l’objectif premier d’Edouard Rolland et sa soeur Chantal Rolland a été de valoriser par le fumage les poissons des étangs et notamment la carpe. Puis de fumoir en fumoir, la gamme s’est étendue pour offrir aujourd’hui un large choix de poissons fumés d’eau douce et de mer (saumons, thon, espadon, etc).

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